在你有創業開店的衝動之前,不妨先聽聽前輩的經驗。先找一些咖啡同業或創業專家多聊聊,或利用政府單位免費提供的創業諮詢服務,了解創業的過程或相關必備的常識,以及該注意的事情,並評估你到底適不適創業、這個行業適不適合你,以避免因為一時熱情和衝動投入,才發現創業並不如自己想像的單純,藉以減少嘗試錯誤的機會。

創業前可以取得的諮商管道:

1.咖啡店同業前輩

要想成功就要跟成功者學習,以成功者為師,所以找一家你認同的成功咖啡店家去虛心請教,去擷取店主的精髓,學習同業成功的經驗,讓你的店開得更成功;所謂前事不忘,後事之師,或者可以從這些店主曾經歷過的失敗經驗談中,記取失敗的經驗,不要重蹈覆轍,可以少走很多冤枉路,讓開店的過程更順利。

2.創業輔導顧問

創業顧問可以提供完整的建議,也可以取得精確的市場調查數據,輔導業者從開店前的評估到地點的評估,及各項事務如公司行號的設立、稅務的申請等等代辦事項,只要花錢就能搞定,業主不必費太多心力,但通常索費不低,對初創業者而言,是不小的成本負擔。

但是輔導顧問幫你把店開成了,也不能保證以後店面的營運就會生意興隆,錢財滾滾來,因為你找的輔導顧問是不是夠專業,或提供的數據是否夠詳盡、精確,也會影響開店後的業績好壞。

3.政府創業諮商服務單位

如果你不想花太多錢,認識的同業又有限,不妨可以找一些政府設立的創業諮詢單位,或民間創業協會,免費協助你創業諮詢輔導、創業資金借貸、創業經營輔導等,包括創業網路查詢、提供貸款相關問題解答服務、協助填寫創業貸款計畫書、提供產業發展趨勢、市場動態及創業輔導活動相關訊息,或轉介相關的單位做創業輔導諮商等服務。

然而,政府單位辦事效率向來較為民眾詬病,如果你有較充裕的籌備時間,和諮詢機構可以維持良好的互動,可以得到很好的資訊和協助。或者也可透過這些管道轉介,而找到或認識一些成功開店的業主,得到諮商管道。

相關免費的創業諮詢服務中心

▲行政院青年輔導委員會青年創業諮詢服務中心

電話:02-2322-3006

 地址:台北忠孝東路一段31號2樓

網址:www.nyc.gov.tw

▲經濟部中小企業處

電話:0800-056-476

網址:www.moeasmea.gov.tw

▲勞委會職業訓練局職訓中心

電話:02-85902567

網址:http://www2.evta.gov.tw/evta/i

▲中國青年創業協會總會

電話:02-2332-8558 ing

網址:www.careernet.org.tw

▲中華民國中小企業協會

電話:02-2366-0812

網址:www.nasme.org.tw

 from 中國時報

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